数字版权，简单说就是用区块链技术（防篡改、可追溯），给餐饮行业的原创成果 “上链存证”，生成具有法律效力的登记证书。对餐饮人而言，以下这些你日常创作或使用的内容，都能申请数字版权：
品牌类：LOGO 设计、品牌 Slogan 的艺术化文字、门店 VI 系统（如员工工服设计、打包袋图案）、品牌宣传片 / 短视频；
产品类：原创菜品的高清摄影图（如菜单用图、外卖平台展示图）、菜品制作过程视频、厨师研发的特色食谱文案（含步骤、配方的原创文字）；
场景类：门店装修设计图（如主题餐厅的空间布局图、特色装饰设计）、线上线下活动海报（如节日促销海报、新品发布会物料）。
这些内容一旦完成数字版权登记，就能获得 “唯一且不可篡改” 的权属证明，相当于给餐饮人的创意成果 “上了一把法律锁”。
对餐饮品牌和厨师来说，版权登记不是 “额外支出”，而是 “低成本护权工具”，尤其能解决行业常见的 4 大痛点：
餐饮行业 “山寨” 高发 —— 你的品牌 LOGO 刚火，就有小馆用相似图案；你设计的特色菜单版式，被隔壁店直接照搬。此时，版权证书就是 “维权利器”：作为权属的初步证明，司法机关可直接采信，帮你快速叫停侵权行为（比如要求侵权门店撤下山寨 LOGO、赔偿损失）。
举个例子：某连锁火锅品牌的 “熊猫抱锅” LOGO 做了版权登记，后来发现外地有门店用几乎一样的图案，品牌方凭版权证书，3 天内就让对方下架了侵权标识，避免了品牌混淆。
厨师研发的特色菜品，若拍成制作视频、写成详细食谱，这些内容属于 “原创作品”。一旦被同行盗用（比如截取视频发抖音、抄食谱印成自家宣传册），没有版权证明很难维权。
登记版权后，哪怕对方改了视频配乐、换了食谱字体，你也能凭证书证明 “原创在先”，要求对方删除内容并赔偿（比如外卖平台因盗用图片导致的客源流失损失）。
现在餐饮行业的合作（如加盟、联名、供应链合作）中，合作方常会要求品牌提供 “知识产权证明”。比如你想开放加盟，版权证书能证明 LOGO、VI 系统是 “自有资产”，避免合作后因权属问题扯皮；若想和外卖平台谈 “独家菜品推广”，菜品图的版权证明能让平台更信任你的原创性，优先给流量扶持。
餐饮人常混淆 “商标” 和 “版权”，其实两者可互补，但版权对餐饮人更 “灵活”：
时间快：商标注册要 7-12 个月，版权 15 个工作日就能下证（着急用图、赶新品推广时，版权能快速补位）；
成本低：单份版权登记 300 元起，比商标（600 元起 / 类）更便宜，且一次登记终身保护（个人申请：终身 + 死后 50 年；企业申请：50 年，不用续费）；
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范围广：商标按 “类别” 保护（比如你注册了 “餐饮类” 商标，别人可能在 “食品包装类” 用你的 LOGO），但版权不分类别，只要是相似的设计，都能管住。
关键提醒：若你只注册了商标，没做 LOGO 版权登记，别人可能用你的 LOGO 做 “外卖打包盒设计” 并申请版权 —— 届时你反而会陷入被动。
现在很多地方政府对 “重视知识产权的企业” 有扶持：比如餐饮企业若有 3 件以上版权登记，可申请 “高新技术企业”“文化创意企业” 等资质，享受税收减免（如增值税优惠）、房租补贴（部分园区对有版权的企业降租）；有些城市还会给原创厨师的 “菜品版权” 发专项补贴（如每登记 1 件原创菜品视频，补贴 100-300 元）。
对连锁餐饮或想做 “品牌 IP” 的企业来说，版权是 “无形资产”：比如你的原创菜品系列（如 “四季养生汤”）有版权，后续可授权给食品厂做预制菜（收授权费）；厨师的原创菜品视频有版权，能和美食平台合作 “独家课程”（比如抖音美食专栏），增加收入渠道 —— 这些都需要版权证书作为 “合作依据”。
不用所有内容都登记，优先选 “高风险、高价值” 的：
品牌核心资产：LOGO、VI 系统（比如你家的 “招牌字体”，如 “老张包子铺” 的艺术字）；
高频使用素材：菜品摄影图（尤其是外卖平台、菜单的主图）、新品推广视频；
原创性强的内容：厨师研发的 “独家菜品制作教程”（文字 / 视频）、门店主题装修设计图。
准备材料：
个人（如厨师）：身份证复印件 + 作品样本（如菜品视频、食谱文档）；
企业（如餐饮品牌）：营业执照复印件 + 作品样本（如 LOGO 设计图、宣传片）；
委托创作的内容（如找设计公司做的 LOGO）：额外加《委托创作合同》（证明版权归你）。
固定证据：发现侵权后，第一时间截图（如对方门店用你的 LOGO、外卖平台用你的菜品图），用 “时间戳工具” 录屏取证（确保证据有 “时间标记”，不能篡改）；
发通知：给侵权方发书面函（如致山寨门店的 “停止侵权通知”、致平台的 “下架申请”），明确要求撤下侵权内容并赔偿；
走法律：若对方不理会，凭版权证书、取证材料，向法院起诉或找市场监管部门投诉 —— 版权证书能大大降低你的举证难度，多数情况能快速胜诉。
看约定：若你是 “职务创作”（比如餐厅安排你拍视频），需在劳动合同里写清 “版权归个人还是企业”；若你是 “业余创作”（用自己的设备、时间拍的），版权默认归你 —— 建议提前和餐厅沟通，避免后续纠纷。
必须自己登记！有些设计公司只做 “设计”，没帮你做 “版权登记”—— 若后续设计公司把同款 LOGO 卖给其他餐厅，你没证书就很难维权。拿到设计后，一定要以 “自己（或企业）的名义” 申请版权。
可以！赔偿金额按 “你的实际损失” 或 “对方的获利” 算：比如对方用你的图后，外卖订单量增加了 1000 单，每单利润 10 元，你可主张 1 万元赔偿；若损失不好算，法院会按 “侵权情节” 判（通常 5000-5 万元不等）。
需要！比如你用了 “方正、汉仪” 等付费字体，若没买授权，可能被字体公司投诉 —— 建议要么用 “免费字体”（如思源黑体），要么买授权并留存凭证；若你对字体做了 “原创修改”（如给 “火锅” 二字加了 “火焰图案”），可申请 “美术作品版权”，避免侵权。
加盟的核心是 “品牌授权”，版权能帮你：
证明 “品牌资产归你”：加盟商会看你的 LOGO、VI 系统版权，确认你有 “授权资格”；
管住加盟商：若加盟商私自修改你的 LOGO、用你的菜品图做 “非授权宣传”，你可凭版权证书要求整改，避免品牌失控。
版权不是 “大企业的专利”，小餐馆的 LOGO、厨师的菜品视频，都值得保护；
登记要 “趁早”：作品完成后 3 天内登记，避免被别人 “抢先登记”（一旦被抢，维权成本会翻倍）；
版权是 “低成本投资”：300 元、15 个工作日，换 50 年的权益保护，比后期维权的花费（律师费、诉讼费）划算得多。
对餐饮人来说，“口味” 是立店之本，“版权” 是护店之盾 —— 守住原创，才能让你的品牌走得更稳、更远。
世界中餐网知识产权中心发布
